De kruidentuin van Stevensgaarden is gelegen in het midden van het tuincomplex, naast de compostbak, en maakt deel uit van het Vossenhofje. De kruiden die hier een plaats hebben gekregen, kun je onderverdelen in keukenkruiden en theekruiden waarvan sommige kruiden een geneeskrachtige werking bezitten. Een dertigtal kruiden over het algemeen bekende kruiden kun je hier komen bewonderen. De keukenkruiden die we hier aantreffen zijn o.a. selderij, peterselie, basilicum, majoraan, bieslook en knoflook. De geneeskrachtige kruiden die wij hier hebben aangeplant behoren tot de familie van de lipbloemigen. Het zijn de etherische oliën die een geneeskrachtige werking bezitten, en de lipbloemigen bezitten die oliën in hoge mate. Een voorbeeld van zo’n kruid is salie: Salie heeft een vierkante stengel met bloemen met een paarsblauwe kleur. De naam is afgeleidt van salvia dat gezondmakende betekent. Salie ruimt de lichaamsgiften op en wordt gebruikt bij aandoeningen van mond en keelholte, het tandvlees en de ademhalingswegen. De tuinders mogen op gepaste wijze gebruik maken van de aangeplante kruiden en wellicht leveren deze kruiden een bijdrage aan de gezondheid van de tuinders.

Leny en Gerard.